La Lucania a tavola

Sono fortemente legata alle mie origini lucane per cui ho pensato di avvicinare questo mio mondo a tutti coloro che amano scoprire altre culture e altri sapori. Una tenuta del Chianti senese accoglie quindi periodicamente i miei corsi di cucina lucana, tenuti da una cuoca che ha ricevuto in eredità dalla nonna e della mamma l’arte della cucina tradizionale della mia terra.

Con ingredienti provenienti solo dalla Lucania, tutti gli ospiti partecipano alla preparazione del menù, tra aneddoti, informazioni e curiosità sulla cultura del posto. Si mangia poi all’aperto, gustando ciò che allegramente si è preparato, tra canti e balli popolari.

L’evento prevede la presenza di un interprete qualora vi siano partecipanti provenienti dall’estero e la disponibilità di effettuare gli  spostamenti con piccoli shuttle privati dal luogo di soggiorno degli ospiti, per tutta la durata dell’evento.